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【材料】
薄力粉 　　１００ｇ 　　　　　　 　・ブランデー　大さじ１
紅玉 　　　　２個 　　　　　　　　・砂糖 　　　　　３０ｇ 　　　　　　　　
バター 　　　小１ 　　　　　　　　・牛乳 　　　　２５０ｃｃ
かぼちゃ（正味） ５０ｇ 　　　　　・卵 　　　　　　１個
【作り方】
１、
紅玉は角切りにしバターを入れ熱したフライパンに入れ炒めます。
大体火が通った所で砂糖を振り入れ絡める火から下ろしあら熱を取っておきます。
２、
薄力粉と塩をボールに入れ泡だて器で良く混ぜフワフワにします。
その後牛乳・卵・レンジにかけマッシャーで潰したかぼちゃペーストを入れ
よく混ぜ仕上げにブランデーを加えます。
３、
油を薄く塗って熱したフライパンに、お玉７割くらいの生地を流し込んで
薄く伸ばし焼き上ます。
４、
中央に１を置いてクレープを折りたたみ上からキャラメルソースをかけたら出来上がり♪


・ポイント・
クレープは野菜＆果物ペーストを混ぜ込むともっと
しっとりふっくらした物に仕上がります。
なのに入れる果物も色々工夫できて楽しいです(*＾＾)

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